vrijdag 4 maart 2011

Stagedagboek 2: Mijn werkplek

Ik doe mijn stage in het UZ Gasthuisberg te Leuven. In het UZ zijn meerdere grootkeukens, maar ik werk in de grootkeuken van cafetaria 4 waar de bezoekers kunnen komen eten. Eten opwarmen en versnijden is mijn grootste taak. Ook achter het buffet staan,mensen bedienen en afwassen behoren bij mijn dagelijkse taken. Elke dag opnieuw wordt er voor ongeveer 1500 personen eten klaargemaakt in deze keuken. (foto volgt nog.)




Geen opmerkingen:

Een reactie posten